泰昌 & 民園
泰昌餅家& 民園麵家同樣是我自小光顧不少的年長店舖.繼本月26號(暫時**)結束營業的老餅家後,
鐵皮麵檔(我總是喜歡這樣稱呼它)亦將於下月11日‘收檔’…
雖則我年紀漸大, 比起兒時光顧的次數少得多,
一旦聽到這樣的消息,始終也有捨不得,嘆惜非常的感覺….
泰昌結業前,每次行經自動電梯,都會望見長龍盛况,
不論是老街坊或是慕名而來的客人,相信也是希望最後能一嚐/再嚐出名的蛋撻/沙翁.
可見現代人仍是念舊的….
相信以近年SoHo區的發展情况看來,
再也不易在中環見到如斯有懷舊味道的特式舖子..
也許將來亦只能夠從我們的記憶中回味…
有時我會慶幸自己是在中環長大,能夠從四周商厦林立的地區當中,
不難找到自六,七十年代一直維持至今的傳統/家族式經營生意…
well, 沙翁&腩汁水餃伊, 我捨不得你們啊!!! 希望你倆快些覓得新房子lar!!!
(**上星期天途經泰昌, 遇上正於舖內執拾的員工.
據她資料所得,新舖將位於擺花街低一兩條街..大家不妨留意一下..)
http://hk.geocities.com/little_hong_kitchen/central.htm
http://hk.travel.yahoo.com/050520/63/1cp05.html
posted by blue_ramune @ 11:34
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